На сегодняшний день более 15 000 компаний в отрасли создают рабочие места для миллионов украинцев. Чтобы оставаться конкурентоспособными в своем бизнесе и не потерять важное в контексте глобальных трендов в своей отрасли Украинская Ресторанная Ассоциация привлекла Strategic для проведения стратегической сессии.
На сессии приняло участие 14 представителей, а стратегами-ведущими сессии стали эксперты Strategic — Оксана Щегельская и Николай Макаренко. Ключевой вопрос, на который искали ответ — как объединить игроков разрозненной отрасли в единого сильного субъекта, какие будут ее функции и создаваемая ценность? Совместно с командами генерировали инновационные идеи, выработали стратегические цели и пути реализации.
Ответили на важные вопросы, которые помогли понять, какая ценность будет создаваться для каждого участника и Ассоциации:
- Зачем каждому из нас, мне лично, она нужна? ЧЕСТНО! В чем общность интересов между нами?
- Что важно не потерять в контексте глобальных трендов в отрасли, чтобы быть конкурентоспособным в своем бизнесе и самой «сетке»-Ассоциации?
- Ассоциаций много, живых единицы. Какие модели в мире существуют?
- Где начинается и заканчивается миссия Ассоциации: рестораны или отрасль? Плюсы-минусы каждого варианта.
- Вопрос Идеи: чем / кем мы видим Ассоциацию в перспективе 3-5 лет? Ради чего ей Быть?
- Вопрос целей: что мы стремимся достичь в перспективе 3-5 лет или как мы узнаем, что Идея реально работает?
ФОТООТЧЕТ
