Днепровская пивоварня MOVA Brewing Co. — один из самых заметных игроков украинского крафтового рынка. В её портфеле — отмеченное международными наградами безалкогольное пиво. Этой осенью команда MOVA вместе с Strategic® работает над стратегией следующего этапа развития.
Исходный вопрос проекта — не «как продать больше», а «какая бизнес-модель обеспечивает прибыльность в новой реальности без компромиссов в отношении качества и ценностей компании». Война изменила для производителей почти всё: затраты на содержание команды, логистику, каналы сбыта. В таких условиях рост продаж сам по себе ничего не гарантирует.
Второй вопрос — где проходят границы рынка. Понятие «крафт» становится тесным для компаний, выросших из этого сегмента, а категории безалкогольных напитков живут по другим правилам. Поэтому диагностика охватывает бизнес на глубоком уровне: от анализа потребителей и клиентов, их целей и бизнес-результатов до сравнения с другими игроками, анализа каналов сбыта и экономики бизнеса.
В проекте Strategic® сочетаются международная отраслевая аналитика, мировые подходы к асимметричному масштабированию, концепции «пулов прибыли» и создания категорий, а также мощная методология стратегирования.
Результат — набор четких стратегических решений и система их реализации в течение года: OGSM, распределение ответственности за результаты и гибкая система ежеквартального пересмотра и обновления.
«Стратегия — это не перечень желаний, а выбор, от чего отказаться. Наша задача — помочь команде сделать этот выбор и воплотить его в повседневные решения», — Оксана Щегельская, управляющий партнер Strategic®.